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问道手游螃蟹怎么加抗性
本期导读：挑选螃蟹窍门｜奄仔膏蟹花蟹怎么分怎么选？专家教2招避开无肉水蟹！
不知道怎么选螃蟹？这些知识点记住了，顶盖肥的膏蟹、花蟹任你选！蟹这种海鲜，和虾一样品种很多，走在街市海鲜档前，有花蟹、三点蟹、奄仔蟹等等，根本不知道有什么分别。
日前笔者就访问了海鲜专家明哥，他指蟹主要分为水蟹和陆蟹两大类，并带了5个品种的蟹教大家区分，顺道传授拣蟹秘诀。
笔者请得海鲜店老板明哥教大家分蟹，他指这次先撇开皇帝蟹、鳕场蟹等贵价蟹不说，反而想讨论街市最常见的蟹种，如奄仔、花蟹等。
他先邀笔者从所有蟹中挑出三只陆蟹，陆蟹即是生活于红树林、泥滩的蟹，广东的陆蟹多数来自印尼、马来西亚及菲律宾等地，不知道大家又分得出吗？
明哥是海鲜店老板，从事海鲜业20几年，有自家养殖场和船队，对挑选海鲜经验丰富。
这里有三只陆蟹，乍看是否以为全部一样？明哥就说，它们虽然是一家人，却有分别。
请按下图看明哥讲解3种陆蟹和2种水蟹的分别，以及挑选螃蟹窍门：
先讲讲陆蟹之一的奄仔蟹，明哥形容它像「少女」，是未受过精的处女蟹。
膏蟹也是陆蟹，是雌性蟹，明哥形容它为「妈妈」。
肉蟹都是陆蟹，是雄性，像「爸爸」，比较多肉。
先比较奄仔蟹（左）和膏蟹（右），前者「蟹掩」比较小，后者蟹掩较大和圆。
奄仔蟹是膏蟹和肉蟹的混合体，有肉又有膏，相对均匀，能满足爱吃肉又爱吃膏的朋友，其肉质也比肉蟹软嫩、弹牙。
肉蟹的「蟹掩」较尖身。
想挑选好的膏蟹，明哥说要看底部是否饱满，若饱满即代表多膏。
另一个方法是揭开蟹掩，若见到里面颜色带黄、有膏黏着，表示这只蟹多膏。
至于挑选奄仔蟹，首先要学懂看蟹脚，脚有黄色即代表是好蟹、有膏。
肉蟹质素相对较难看得出来，要拿上手看看是否坠手，肉是否饱满。
明哥特别提醒，若你在街市见到红色钳的蟹，记得少吃为妙，这些蟹多数来自越南或缅甸，生长于臭渠等环境，切开或会有臭味。
讲完陆蟹，就轮到水蟹，主要是蓝花蟹及红花蟹。
广东有很多蓝花蟹。
红花蟹一般做潮州冻蟹，但红花虾很多都是「水蟹」，这个「水」不是指生于水中，而是指刚退完壳，饮饱水、胀身但无肉的蟹，澳门常见的「水蟹粥」就是用这类蟹去做。
想避免拣到水蟹，可以看蟹掩和蟹脚，若蟹掩颜色偏透，通常是储了水；另外也可按按蟹脚，如果像储了水的气球般软趴趴就不要选。
这是蓝花蟹，若蟹掩颜色洁白，并非透明，就是可以拣的靓蟹。
挑选红花蟹想避免水蟹，则要看蟹脚的壳是否透薄，太透当然不好，有时候水蟹甚至连钳都会很软身，可以摸摸看。
此外，挑选红花蟹也要挑选实净、蟹脚齐全及粗身的，因为大只的红花蟹，连蟹脚都很好味。
学会挑选蟹之后，笔者就问道，如果真的鸡手鸭脚「倒泻箩蟹」，究竟可以怎样捉蟹又不会受伤，专家就说，假设你把完全没绑绳的蟹掉在地上，最好是用脚踩住蟹背，再从后捉住最后两只脚的关节位，蟹就一定跑不掉。
捉蟹一定要从后捉，切忌正面捉，否则很容易被蟹钳住而受伤。
明哥（右）就示范把蟹捉住。
接着，明哥示范用几只陆蟹炮制一道简单的「盐油焗蟹」，由于蟹本身已经够鲜味，因此他其实没有下盐。
请按下图看\u200d\u200d海鲜专家的「盐油焗蟹」做法：\u200d
煮蟹的第一步，是把蟹整晕，方法是浸冰水，不然蟹动来动去很难处理。
大火蒸蟹20分钟。
【小贴士】蟹一定要反转蒸，以便保留蟹汁在蟹盖内，保证不会滴出。 假如有蟹汁留在碟上，也可留低备用。
下一步，以黄油起锅，並爆香干葱。
将蟹连同蟹汁放进镬里，同样是蟹掩朝上。
加盖煮蟹至收汁便成，十分简单。
【小贴士】把蟹先蒸后焗，比起直接将蟹「监生」焗熟，会更易处理。
盐油焗蟹大功告成！
膏蟹果真有「爆膏」效果！
问道手游宠物抗性加点
问道shǒu游，这款游戏自上xiàn以来深受广大wán家们de喜爱，小骨为您带来有关问道手游的相关攻略，小伙伴们快来看看吧！
问dào手游说到宠物的加点分为属性加点和抗性加点，不过很多玩家往往都只guān注属性加diǎn，对于抗性加点一般都比较随意。其实这样的想法是错误的，抗性加点对于宠物来说也是很重要的一环。
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抗属性
手游中宠物与人一样都有着五xíng属xìng的区分，所以经常也会遇到一些wǔ行相克的问题，这时候宠物的抗属性加点就能起到作用了。例如小biān带的电精是火属性，会被一些水系怪物克制，所以在抗性加点中加上抗水就能提高宠物的生存能力。
另外，在玩家之间的pk中，宠物由于也处yú一个hěn重要的地位，所以在抗性加diǎn方面也需要考虑完全。目前手游zhí业rén数最多的应该是木系，所以若是给宠物点上抗木，在对木系的zhàn斗中往往能更jiā强力。
抗技能
宠物抗性加点除了kàng属性之外，还有这抗技能的选项，suǒ抗技能就是五行职业的各障碍技能，分为抗遗忘、抗中毒、抗混乱、抗昏睡和抗冰冻，目前手游一般玩家都会选择前面三类。
抗遗wàng是法系宠物比较需要的抗性加点，除了因为金系职业较多的原因之外，遗忘状态不能释放技能对于法系宠物来说也是一个噩梦。
反之，抗混乱就是lì系宠物需要的抗性加点了，试想一下自己的quánlì云兽在混luàn中一quán打在身上是什么滋味。
另外，中毒状态对于力系宠物也是一个针对性很强的障碍技能，所以抗中毒也shì一个作用hěn大的抗技能加点。并且，前文也说到目qiánshǒu游木系职业人数较多，所以其实无论力系宠物还是法xì宠物，点上kàng中毒往往都是不会错的。
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